晴天であったかい日ですね
ランチメニューの紹介をさせてください
スペシャルメニューが2点！
・ズワイガニ と有頭エビ、白いペスカトーラ
ムール貝やアサリ、イカをアーリオベースで白ワインを加えてく作る贅沢な海の幸です。有頭エビはソフトシェルシュリンプなので殻や頭も全て食べられます
・白トリュフ風味のシェフ自慢のカルボナーラ
シェフが得意とするカルボナーラはパンチェッタを自分で作るところからこだわります。
鮮度のいい卵と熟成パルミジャーノチーズ、そしてなんも白トリュフの香りが加わる贅沢な一品をなんとランチタイムでだしちゃいます
こちらはお昼注文していただくと自家製フォカッチャ、スープ、前菜盛り合わせ、ドリンクがつきますのでおこしくださいませ
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