おはようございます

2024年07月18日

おはようございます 今日のランチのオススメは 「国産和牛のボロネーゼ　ボローニャ風」です。 このボロネーゼは季節によって分量を変えて お客様に飽きられない味にしています。 そして、国産和牛をおしみなく入れていますので 余計なものを入れなくても美味しいです 今日のランチはバルディのボロネーゼできまりですね #池袋ランチ #池袋パスタ #生パスタ #パスタフレスカ #ボロネーゼ #和牛...

おはようございます✨

2024年07月15日

おはようございます✨ 先週から始まったランチメニューの紹介をします。 「海の幸のクリームソース」タリアテッレ •イカ、アサリ、エビ、をサッと炒めて アンチョビと真鯛の出汁で煮込み、そこに 生クリーム、チーズを入れて濃厚でアッサリ した味に仕上げました。 是非とも食べて頂きたいパスタです。 お待ちしています。 #池袋ランチ #池袋ごはん #池袋バルディ #クリームパスタ #生パスタ #パスタフレスカ #池袋イタリアン #デートスポット...

ランチパスタのご紹介です！

2024年07月15日

ランチパスタのご紹介です！ こちらは今お昼でお出ししているシラスとフレッシュトマトのオイルソースパスタです⭐️‍ ニンニク、アンチョビのコクとフレッシュトマトの酸味と甘み、アクセントに柚子胡椒を効かせた一品です☺️ 夏にぴったりさわやかな一品ですので是非是非お越しくださいませ 現在バルディのランチパスタはこのようになっております ・オイルソース　フレッシュトマトとシラス　柚子胡椒 　タリオリーニ ・トマトソース　和牛ボロネーゼ　ボローニャ風 　タリアテッレ ・クリームソース　海の幸のクリームソース 　タリアテッレ Special...

1週間後となります

2024年07月14日

1週間後となります バルディ×エノテカスペシャルナイト 本日はそのラインナップをご紹介させていただきます antipastos ズッキーニのグリル　ミント風味 削り立て生ハム 青のりを練り込んだゼッポリーニ オレンジのサラダ pasta たっぷり香味野菜を使った鰯のラグー　シチリア風 旬野菜とオレキエッテのアーリオオーリオ　プーリア風 second 国産ポークとフレッシュモッツァレラのボンベッテ wine トルマレスカ・シャルドネ 名門アンティノリがプーリアで作る魚介料理とも合う上質なシャルドネ フィキモリ...

Chef’s valueが運営を受託しているイタリアンキッチ

2024年07月11日

Chef’s valueが運営を受託しているイタリアンキッチンバルディ池袋にて コース料理とワインのペアリングを楽しめるお得なイベントのお知らせがございましたので、下記ご案内申し上げます   Chefs valueが運営受託しているイタリアンキッチンバルディ池袋にて 1日限定！【エノテカコラボのメーカーズディナー】を開催致します！！   弊社カッソーロにて曜日替わりシェフ（水曜日）としてご活躍されている向井シェフが店長を務める イタリアンキッチンバルディ池袋にて ワイン...